La festa alpina della borgata Combe è in programma il 25 e 26 luglio. Organizzatori, gli Alpini di Chianocco con il Comune e lo staff dell’Alpeggio Stella. L’iniziativa intende valorizzare il lavoro degli allevatori e il ruolo che gli alpeggi continuano a svolgere nella conservazione del paesaggio alpino.
Sabato 25 luglio alle 10 da piazza del Municipio partirà la salita verso l’Alpeggio Stella. A mezzogiorno è in programma una bicchierata di benvenuto, seguita dal pranzo. Alle 17 sarà celebrata la Messa nella borgata, la giornata si concluderà con la cena nell’alpeggio alle 20. Sarà possibile pernottare in quota, portando con sé sacco a pelo e brandina personale.
Domenica 26, alle 9.30, l’alzabandiera al monumento degli Alpini e la deposizione di un omaggio floreale in memoria dei Caduti. Alle 10.30, dimostrazione di caseificazione nel laboratorio dell’alpeggio, un’occasione per conoscere da vicino le tecniche tradizionali di produzione dei formaggi di montagna. Alle 12.30 la chiusura con polenta e spezzatino.
Entrambe le giornate saranno accompagnate da canti e musiche popolari, grazie alla presenza di un gruppo di cantori e suonatori.
Le prenotazioni devono pervenire entro lunedì 20. Le adesioni possono essere effettuate contattando Cristina ( 389 0365881, solo WhatsApp) oppure Marco (335 8277777).