Il Gruppo territoriale Lvia di Sangano promuove la diciassettesima edizione delle “Polentate solidali”, per finanziare i progetti che intendono promuovere lo sviluppo di alcune comunità del Burkina Faso, uno degli Stati più poveri del mondo. I volontari sanganesi e bruinesi operano già da diversi anni nel Paese africano e hanno realizzato, fra le tante cose, nel villaggio di Kierè, un pozzo e una scuola media, il collège intitolato a Marco Matta. Purtroppo, la situazione in Burkina Faso è sempre molto precaria e in alcune zone estremamente problematica. Si tira a campare fra le violenze dei terroristi islamici, colpi di stato e violenze di ogni genere che si sommano agli effetti nefasti del cambiamento climatico.
Come era già accaduto l’anno scorso, per garantire la partecipazione in sicurezza ai molti che già avevano preso parte alle edizioni precedenti, anche quest’anno le serate, solitamente due, raddoppiano: venerdì 15, sabato 16, venerdì 29 o sabato 30 novembre, alle 20, alla Trattoria del Tramway di via Pinerolo- Susa. Il menu prevede: lonza tonnata, insalata capricciosa, lardo con castagna, polenta e spezzatino e salsiccia, polenta concia, bunet al cioccolato, crostata di frutta, acqua, vino e caffè. La quota di partecipazione ammonta a 25 euro a testa (15 per i bimbi sotto i 10 anni). La prenotazione, per motivi organizzativi, è obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni ci si può rivolgere direttamente alla trattoria, a Silvio Grasso (tel: 0119087735) oppure a Renato Lobetti Bodoni (cell: 3343760689), o, ancora, inviare una mail al seguente indirizzo: lviasangano@gmail.com o telefonando direttamente alla trattoria del Tramway.
Alberto Tessa su «La Valsusa» del 7 novembre 2024